Menu’s

Napoleonmenu

GANG ÉÉN
Salade van asperges met gerookte zalm
of
Gegratineerde of rauwe Zeeuwse creuses
of
Aspergecrèmesoep met Hollandse garnalen en bieslook
of
Asperges ‘op Vlaamse wijze’ met twee soorten ham

GANG TWEE
Op de huid gebakken zalm met asperges en Hollandaisesaus
of
Gebraden lamsbout met asperges en basilicumsaus
of
Gegrilde tournedos met rode wijnsaus (sup 6,50)

GANG DRIE
Dessert Napoleon
of
Kaasplateau van kaasmeester Van Tricht (sup 4,50)
of
Irish Coffee

65,-

Heeft u een voedselallergie, laat het ons weten.

Menu van de Chef

GANG ÉÉN
Taartje van Noordzeekrab en asperges

GANG TWEE
Asperges met gerookte zalm en Belgische kaviaar

GANG DRIE
Halve kreeft uit de oven met tuinkruiden
of
Combinatie van lam met basilicumsaus

GANG VIER
Dessert van de Chef
of
Kaasplateau van kaasmeester Van Tricht
of
Irish Coffee

89,-

Heeft u een voedselallergie, laat het ons weten.

Groeps-keuzemenu

Beschikbaar voor groepen vanaf 12 personen.

GANG ÉÉN
Geitenkaas salade met honing en walnoten
of
Drie bereidingen van Hollandse garnalen
of
Carpaccio van ossenhaas
of
Scampi’s in de bieslookroomsaus

GANG TWEE
Gebakken kabeljauw met Hollandse garnalen
of
Zeeuwse ”waterzooi”, een veelvoud van gepocheerde vissoorten
of
Filet pur met saus naar keuze (sup 6.00)

GANG DRIE
Dessert van de Chef

67,50

*met tussengerecht heldere ossenstaartsoep of champignonsoep 70,00

Heeft u een voedselallergie? Laat het ons weten.