Menu’s

Napoleonmenu

GANG ÉÉN
Fruits de mer (verschillende soorten Zeeuwse delicatessen)
of
Klassieke steak tartaar
of
Vitello tonnato
of
Huisgemaakte garnalenkroketjes, frisse salade en citroenmayonaise

GANG TWEE
Gekookte Zeeuwse mosselen natuur (1 kg)
of
Op de huid gebakken zeebaars met schaaldierensaus
of
Gebakken Holstein entrecôte met pepersaus
of
Gebakken Zeeuwse paling met remouladesaus (sup 6,00)

GANG DRIE
Dessert Napoleon
of
Kaasplateau van kaasmeester Van Tricht (sup 4,50)
of
Irish Coffee

65,-

Heeft u een voedselallergie, laat het ons weten.

Menu van de Chef

GANG ÉÉN
Tataki van tonijn met een sorbet van komkommer

GANG TWEE
Gegratineerde Zeeuwse mosseltjes

GANG DRIE
Gebakken kalfhaas met zomertruffel en een saus van morilles
of
Kreeft uit de oven met knoflook en rozemarijn
of
Gebakken tarbot met kreeft en kreeftenbearnaise (sup 6,50)

GANG VIER
Dessert van de Chef
of
Kaasplateau van kaasmeester Van Tricht
of
Irish Coffee

89,50

Heeft u een voedselallergie, laat het ons weten.

Kerstmenu 2026

Graag presenteren wij u een heerlijk 7 gangen menu voor Eerste en Tweede Kerstdag 2026. U kunt Eerste Kerstdag ’s avonds van dit menu komen genieten, aanvang om 18:00 uur. Op Tweede Kerstdag starten we ’s middags om 12:00 uur en ’s avonds om 18:00 uur. Wij vragen u hiervoor tijdig te reserveren. Eerste Kerstdag is reeds volzet.

Feestelijk aperitiefhapje
~
Gebrande coquilles, ganzenlever, ossenstaart en hazelnoot
~
Zeeuwse bouillabaisse
~
Gebakken kabeljauw, beurre rouge, guanciale
~
Sorbet van duindoornbes
~
Kalf wellington met Pedro Ximénez saus
~
Feestelijk kerstdessert

98,50

Heeft u een voedselallergie of zijn er bijzonderheden, laat het ons bij de reservering weten.

Groeps-keuzemenu

Beschikbaar voor groepen vanaf 12 personen.

GANG ÉÉN
Geitenkaas salade met honing en walnoten
of
Drie bereidingen van Hollandse garnalen
of
Carpaccio van ossenhaas
of
Scampi’s in de bieslookroomsaus

GANG TWEE
Gebakken kabeljauw met Hollandse garnalen
of
Zeeuwse ”waterzooi”, een veelvoud van gepocheerde vissoorten
of
Filet pur met saus naar keuze (sup 6.00)

GANG DRIE
Dessert van de Chef

67,50

*met tussengerecht heldere ossenstaartsoep of champignonsoep 70,00

Heeft u een voedselallergie? Laat het ons weten.